Préposé(e) à l'inspection - ASSURANCE-QUALITÉ

  • Aliments Asta
  • ST-ALEXANDRE QC,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 13 août 2020
Date d'entrée en fonction : 22 sept. 2020
Nbr de postes : 5
Horaire de travail : Temps plein
 Catégorie(s) :  Services alimentaires,
DESCRIPTION

Aliments Asta inc. est une entreprise renommée dans l’industrie de la transformation du porc au Québec. Depuis 1982, elle exploite une usine à St-Alexandre de Kamouraska, (Rivière-du-Loup). Aujourd’hui, Aliments Asta inc. emploie 500 employés et exporte dans une quarantaine de pays à travers le monde.  Aliments Asta est à la recherche de préposés à l’inspection :

 

Sous la supervision du coordonnateur du Programme, le (la) préposé (e) à l’inspection assumera les tâches et responsabilités suivantes :

·         Effectuer les différents contrôles du programme modernisé d’inspection de l’abattage;

·         Effectuer un examen avant l’abattage des animaux (ante-mortem);

·         Effectuer l’inspection visuelle des carcasses, ganglions et viscères;

·         Identifier les défauts lors du processus d’abattage, s’il y a lieu, et en effectuer le triage;

·         Présenter les défauts triés pour une inspection post-mortem;

·         Identifier diverses pathologies du porc, s’il y a lieu;

·         Prendre des données et produire les rapports associés;

·         Collaborer avec l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments et le Service Qualité afin de rencontrer les différentes normes de rendement du programme;

·         Effectuer toutes autres tâches connexes du département du Service Qualité.

 

Profil recherché :

·         Détenir un diplôme d’études secondaires. Un diplôme dans une discipline en relation avec le poste sera considéré comme un atout. (Formation  dispensé par l’entreprise).

·         Posséder de l’expérience dans le domaine de la transformation de la viande ou volaille (un atout).

·         Posséder une connaissance des normes HACCP et SQF (un atout).

·         Être à l’aise avec l’informatique et les outils numériques (ex. : tablette).

·         Bonne capacité d’apprentissage et bon sens de l’observation;

·         Être en mesure de maintenir une attention soutenue lors des tâches d’observation et de détection des défauts ou pathologies;

·         Facilité à travailler en équipe.

 

Salaires et conditions

  • À discuter
  • Gamme d’avantages sociaux complète, incluant les soins dentaires et la télémédecine.
  • Emploi à temps plein
  • Début de l’emploi : Fin septembre 2020

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